☆えんどう豆の胡麻豆腐
☆筍サラダ(新タマネギドレッシング) 
☆たたきワラビと塩糀和え
☆お豆腐醤油糀漬け(しばらく続きます)
☆玄米クリーム豆乳グラタン(山菜入り)
☆春菊とハトムギソースパスタ(なないろの花
コースのみ)
☆牛蒡のがんもどき
☆デザート☆茗荷寒天(自家製シソの実醤油で)
☆コシアブラ〈又はタラの芽)ウコン酢味噌ソース
などなど。。。 5/7更新
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5/14(月)はお休みです!
3700円のなないろのつつみコースは
この5月から 食前にお抹茶と小さな自家製
和菓子をお出しいたします。
季節のお料理は 山菜のオンパレードです。ウド、ヨモギ、タラの芽、こごみ、ワラビ、お茶の芽、茗荷、せり、この5月の間しかお出しできないものばかりです。
えんどう豆の花、日本スミレ、八重桜の花もサラダに飾って、彩りも1番楽しめる季節です。
授乳服PeaPodさんの商品を夏から入荷予定です。 |

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